こんばんは。
今日も今日とて、財布と相談しながら生きている僕です。
「今日は何作ろうかな〜」
じゃなくて
「今日はいくらで済ませられるかな〜」
から始まるのが、我が家の日常です。
そんな本日の献立はこちら。
🍳 今日のメニュー
① 豚肉とほうれん草の卵あえ炒め
冷蔵庫にいたメンバーを、
中華だし・塩・胡椒・味の素で強引に団結させた一品。
- 豚肉
- ほうれん草
- 卵
- 味付け：中華だし、塩、胡椒、味の素
正直、味の素が8割仕事してます。
でもそれでいい。だってうまいは正義。
▶ 作り方（超ざっくり）
- フライパンで豚肉を炒める
- その間に、ほうれん草をお湯でサッと洗う（※茹でない。横着なので）
- 豚肉に火が通ったら、ほうれん草を投入
- 卵を割り入れて混ぜる
- 中華だし・塩・胡椒・味の素で味を整える
- 「あ、これ絶対うまいやつだわ」って思ったら完成
② 鶏肉をただ焼いたやつ
画像の右側ですね。
名前の通りです。
ただ焼いただけ。味付けゼロ。
- 鶏肉
- フライパン
- 以上
「え、味付けしないの？」って思うでしょ？
でも他のおかずがまあまあ濃いので、
ここはあえての無味ゾーン。
例えるなら、
・カラオケで言うところのBGM
・映画で言うところのエンドロール
・人生で言うところの平日
地味だけど、必要。
▶ 作り方（こだわりポイントだけ）
- フライパンを強火にして、皮目から焼く
- 皮がカリッとなったらひっくり返す
- アルミホイルをふわっと被せる
- 火を弱火にして中までじっくり火を通す
- 柔らかくなったら完成
※味付け？してません。潔さが売りです。
③ 冷凍ポテト（馬鈴薯のフライドポテト）
画像の左側ですね。
これが今日のMVP。
- 1kg：370円
- 今回使用量：だいたい1/4
- つまり：約92円分
フライパンで上げ焼きしただけなのに、
なぜかテンションが上がる不思議。
人はポテトがあるだけで
「今日はちょっといい日」だと錯覚できます。
▶ 作り方（無駄に丁寧）
- フライパンで冷凍ポテトを焼く
- 表面がカリッとしてきたら一旦お皿へ
- 食べる直前に、電子レンジで20秒ほど加熱
- ラップはかけない（ここ大事）
- 外カリ中ホクホクで優勝
④ ごはん
説明不要。
むしろこれがないと全員パニック。
💰 気になるお会計
合計：550円（2人分）
1人あたり：275円
はい優勝。
もはやコンビニのおにぎり2個より安いです。
外食したら
「え、これ前菜ですか？」
って量で1000円取られる時代に、
275円で腹いっぱい。
ありがとう、業務スーパー。
ありがとう、味の素。
ありがとう、俺の節約スキル（※誇張あり）。
🧠 今日の反省と学び
- 味付けは「濃い」「無い」の二極化でちょうどいい
- ポテトは正義
- 節約してるのに、なぜか満足度は高い
- たぶん料理の腕じゃなくて空腹補正と節約補正が強い
✍️ まとめ
今日の晩ごはんは、
- 手間：ほぼ無し
- 技術：不要
- コスト：激安
- 満足度：なぜか高い
という、
ズボラ節約民にとっての理想形でした。
「ちゃんとした料理作らなきゃな…」
って思う日もあるけど、
こういう生活感まみれメシの日が一番落ち着くんですよね。
また安く済んだら報告します。
財布が生きてるうちは。
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