こんばんは。
今日も今日とて、財布と相談しながら生きている僕です。
「今日は何作ろうかな〜」
じゃなくて
「今日はいくらで済ませられるかな〜」
から始まるのが、我が家の日常です。
スーパーを一周して思いました。
酒は飲みたい。でも金は使いたくない。
そんな葛藤の末にたどり着いた本日の献立…
と言いたいところですが、今日は潔くいきます。
ハイボールに合うツマミを1品だけ紹介。
それでいい日もある。むしろそういう日が多い。
🍳 今日のメニュー
①悪魔汁ドバドバ酒ススム冷奴
「豆腐がここまで頑張るとは思ってなかった」
- 材料：豆腐、天かす
- 味付け：醤油、チューブの生姜、チューブのニンニク、味の素
- 実質コスト：
約70円（2人分）
▶ 作り方（超ざっくり）
- 豆腐を皿にドン
- 天かすを思ってるより多めにパラパラ
- 醤油、生姜、ニンニクを先に混ぜておく。悪魔汁の完成。
- 天かすの上から悪魔汁をかける。
- 味の素を「これは合法？」ってくらい少々
- 「あ、これ絶対うまいやつだわ」って思ったら完成
※ 火？使いません。今日は豆腐に任せました。
💰 気になるお会計
合計：70円（2人分）
1人あたり：35円
居酒屋で冷奴頼んだら
300円＋席料＋「もう一杯どうですか？」
→ 気づいたら2,000円。
家だと
→ 70円。
→ 静か。
→ 誰にも急かされない。
勝ち。
🧠 今日の反省と学び
- 天かすは主役になれる（悪魔汁を吸って天かすすら最高のツマミ）
- チューブ調味料は正義
- 生姜とニンニクは入れすぎると一線を越える（0.3mm以上はバランス悪くなります）
- 豆腐は節約民の最終兵器（ダイエットにもなるしね）
✍️ まとめ
今日の晩ごはん（というかツマミ）は、
- 手間：★☆☆☆☆
- 技術：☆☆☆☆☆
- コスト：★★★★★
- 満足度：★★★★☆
という、
ズボラ節約民にとっての理想形でした。
冷蔵庫に豆腐があって、
棚にハイボールがあるなら、
今日はもう勝ちでいいと思う。
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