その日は、完全にこういう日だった。
- 外に出る気力：ゼロ
- ウーバー頼む勇気：ゼロ
- お財布の中身：ほぼゼロ
- 冷蔵庫の中身：中途半端
- 俺のやる気：賞味期限切れ
でも人間、生きてると腹は減る。
ということで、冷蔵庫を開けて言った。
「……よし、今日は“寄せ”るか」
使った食材（＝冷蔵庫の残党たち）
今回のメンバーはこちら。
- カニカマ（なぜかいつも余る）
- 豆腐（とりあえず買ってある枠）
- 鶏もも肉（本日のエース）
- レタス（鍋に入れていいのか一瞬迷う）
- もやし（安さの象徴）
- ほうれん草（なぜか残ってた。やったね。）
- 〆用のごはん＆卵（ここからが本番）
たぶん合計で2人分550円くらい。
1人あたり300円いかないぐらいですね！
外食してたらドリンク1杯分で終わってたな、これ。
作り方（料理スキル：小学4年生でも可）
- 鍋に水(400ml)を入れて火にかける
- みりん(大さじ1)、酒（大さじ1）を沸騰するまでに入れて
- 沸騰してきたら火を弱める
- 粉末だし(大さじ1.5)と塩(ひとつまみ)+醤油（小さじ1）を入れて味見
- 気分で、味噌を溶かしたり、余っているラーメンの粉とかいれてもOK
- 鶏肉 → 野菜 → 豆腐 → カニカマの順で、投入し沸騰直前まで強火
- 沸騰してきたら、中火
- 鶏肉に火が入り、野菜が好みのしなり方になってきたら火を止める
- 完成
味が薄かったら、
だし・醤油・塩をちょい足し。
つまり、
味見して「まあいいか」でOK。
いざ実食
結論から言う。
普通にうまい。勝ちです。
レタス、完全にナメてた。
クタッとなったやつがスープ吸って、仕事しすぎ。
カニカマも「俺は飾りじゃないぞ？」みたいな顔して
ちゃんと出汁要員として活躍してる。
鼻が詰まっているときに目を閉じて食べれば
本物の蟹鍋。
豆腐は安定のメンタルケア枠。
鶏肉は今日も裏切らない。
ありがとう、鶏。
〆はもちろん雑炊（ここがクライマックス）
具をだいたい食べ終わったら、
- ごはん投入
- 卵を回し入れ
- ちょい醤油で味調整
最後に、
ほぐしたカニカマをのせたら完成。
正直ここでテンションが一番上がった。
「今日の主役、最初からお前だったな……」
って雑炊に語りかけた。
感想：節約飯のくせに、満足度が反則
この寄せ鍋、何が強いかっていうと
- 洗い物：少ない
- 栄養：たぶんある
- アレンジ：無限
- 体：あったまる
- 財布：守られる
- 自尊心：「俺、ちゃんと自炊してる感」
冷蔵庫の余りものって、
「うまく処理できた時の達成感」も含めてうまいんだよな笑
次回予告（ただの妄想）
次はどうするか、もう決めかけてる。
- ウインナー入れて“子ども舌鍋”
- キムチ入れて“情緒不安定チゲ”
- 〆をラーメンにして“炭水化物オールスターズ”
こうやって悩んでる時間が、
たぶん一番コスパいい。
※この記事は、冷蔵庫の余りものとノリで構成されています。
真似して失敗しても、作者は責任を取りません（たぶん大丈夫だけど）。
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